1、发芽种植法：第一种方法是栽种发芽的洋葱。首先取几个个已经发芽了的洋葱，然后要将外面的一层薄皮去掉，但是一定不要伤害到洋葱下面的根须。下一步就要把洋葱小心的切开，不能切到或是伤害中间的发芽处。然后可以把剩下的洋葱除掉了，将中间发芽处留下备用，注意去掉的部分不要浪费可以吃哦。选择合适的花盆以及基质，将洋葱的根部乡下栽种进土壤中，要适当的浇水，保证光照，注意通风，慢慢地等待，就可以看到洋葱发芽成长了。
2、生根种植法：这种方法适合想要吃洋葱叶的人，具体方法如下。选择一个五升的矿泉水瓶备用，准备好土壤和洋葱就可以开始了。先要把瓶子洗干净，让后剪掉瓶颈，并需要在瓶身周围剪开很多比洋葱的直径要小一点的小圆孔。将土壤放进去，在圆孔的位置种上洋葱。要定时浇水，使土壤保持潮湿就可以了，把矿泉水瓶放到窗台上，保证光照，静静观察，过一段时间就会发现洋葱长出叶子了。如果要用葱花的话，可以用洋葱叶代替哦，味道差不多。