1、银杏果的肉能吃。
2、银杏果果干除带有木薯淀粉、蛋白、 人体脂肪、糖原以外，还带有维他命C、维生素b2、胡罗卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养元素及其银杏酸、银杏果酚、五碳含糖量，脂固醇等成份，营养丰富，并且针对益肺气虚、治咳嗽、止带虫、变小便、平皴皱、护血管、提升血容量、清稀、白浊等病症具备优良的医疗器材实际效果和饮食疗法功效。
3、银杏果别名生银杏果。银杏在我国、日本国、北朝鲜、日本、澳大利亚、英国、加拿大、英国、荷兰、乌克兰等国家和地区均有很多遍布。银杏的当然地域分布范畴非常广，其东西遍布的间距长，伴随着这一层面的提升或降低，层面愈高银杏的遍布愈趋于东部地区沿海地区，层面愈低银杏的遍布愈趋向西南区域的高原地区山区地带。