1、选地整地
老虎姜也就是黄精，对生长环境有要求，栽培老虎姜前，选好合适的种植地点，选择湿润、略荫蔽的地块，土壤以疏松、深厚、保水力好的壤土或砂质壤土为宜，在播种之前，可以将土壤深耕，施入肥料，耙细整平，作畦。
2、合理种植
（1）根状茎种植：可选在晚秋或早春3月下旬前后，将地下根茎挖出来，然后选择先端幼嫩的部分，将根茎截成数段，每段保证有3-4节，伤口放阴凉处稍加晾干。整理好土壤后，将根茎栽种下去，保持行距22-26厘米，株距10-16厘米，深度5厘米，种植后覆盖一层薄土，约3-5厘米，浇水保持湿润，等待出苗。
（2）种子种植：等8月份种子成熟后，将种子采摘下来，立即进行砂藏处理。等第二年3月下旬，可以将种子按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，覆盖薄土稍压，浇水保湿。
3、田间管理
等出苗之后，应经常中耕除草。如果土壤干旱的话，需及时浇水保湿，在生长旺盛时期，可以施加饼肥，保证好养分。
4、病虫害防治
栽培期间要特别注意好病虫害防治，提前喷药加以预防。