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海藻糖是什么糖 海藻糖的解释

发布时间:2023-06-10 07:50责任编辑:张小云标签:海藻

1、海藻糖是新型天然糖类。

2、海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,常以二水化合物存在,分子式为C12H22O11·2H2O。

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