1、工具/原料：羊肚，食盐，白醋，玉米粉。
2、首先把羊肚放进冷水盆里，加入半勺食盐。
3、加入一勺白醋，浸泡十分钟。
4、用手反复搓洗羊肚表面，直到去除表面的粘液。
5、用同样的方法去除另一面的粘液。
6、把脏水倒掉。
7、倒一层干的玉米粉在羊肚的表面，反复揉搓清洗羊肚的两面。
8、用水冲洗干净玉米粉。
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