1、粉碎机主要适用于各种化工，食品，制药，养生行业的物料粉碎，如常见的豆类：黄豆，黑豆等，食品中的白糖，大米，辣椒等都可以粉碎，其粉碎目数较高（目数越高，粉末就越细腻），能把大部份物料都粉成粉末状，为下道工序，如混合，压片等提供便利。
2、破碎机也适用于各种化工，食品，制药，养生行业，但是它一般只用于破碎功能，也就是将固体物料破碎成颗粒状，而不是粉碎机的粉碎状。破碎机常常也用作粉碎机的前一道工序，如木块，低硬度矿石，较大块的农产品等并不能直接投入粉碎机进行粉碎，这时，便可以利用破碎机将其物料破碎成颗粒状，再用粉碎机粉碎成粉末，这样工作效率就会更高，粉末也会就会更细，当然，如果所生产的产品要求只是颗粒状，那便不用再进行粉碎了，如环保部门粉碎树枝，只大约的破碎一下，便可以直接当成花肥直接使用，是不需要再进行粉碎的。
3、粉碎机和破碎机的区别主要是其工作原理和粉碎的目数不一样，其它的材质都是一样的，一样都采用全不锈钢材质制作，符合食品安全要求，选择时主要考虑一下物料和所需粉碎的目数就可以了。