1、用醋先将铁锅稍微烧热，然后把火关掉。接着用抹布沾上些醋，然后用抹布擦生锈地方，对于生锈严重的地方多擦几次，直到没有锈就可以了。
2、用猪油先将新买来的铁锅洗干净，然后把肥猪肉下锅里，不要放油。然后加热，一段时间后猪肉的油出来了，再用猪油把锅的里面都涂个遍，这样可以很好的防止铁锅生锈。
3、用淘米水这种方法需要时间比较长，先用煮饭时的淘米水泡一下（当然泡的时间要长一点）。然后加热把淘米水慢慢烧，在烧的过程中用钢丝球慢慢擦，擦完锅上的锈之后再慢慢等淘米水烧开，然后等晾凉倒掉就可以了。最后用清水冲洗干净即可。
4、用钢丝球先用钢丝球把铁锅上的铁锈慢慢擦拭掉，然后将铁锅清洗干净。为防止再生锈可在锅内倒少量油加热，让油在锅内的全部地方涂个遍，继续加热至冒烟，重复几次就可以。
5、用砂纸或者磨刀石这个方法比较简单，只需要用砂纸或者磨刀石将铁锅上的铁锈磨掉，然后再用清水冲洗干净就行。
6、用明矾 先往生锈的铁锅内倒入两大碗的清水，接着往水里加入两大匙明矾混合在一起， 然后加热煮沸，再等待一段时间再关火，最后再用抹布擦拭就可以把铁锈去除。