1、容易腹胀
吃芋头的时候一定要适量才行，如果我们吃芋头的时候过量，那么这时候容易对我们健康造成影响，特别过多的吃芋头可能会增加自身出现腹胀问题的几率，吃太多的芋头可能会大大增加自身肠道消化系统的压力，容易使自身出现消化不良的问题，同时还可能会增加自身出现腹泻便秘的可能，对肠胃健康来说没有什么好处。
2、会食物中毒
同时在吃芋头的时候还要注意，我们如果过多的吃一些芋头还可能会导致自身出现食物中毒的现象，千万不要生吃芋头，生吃芋头还可能会导致自身出现局部皮肤过敏的现象，对于自身的外表形象都会产生很大的负面影响，这是大家不希望看到的，容易对皮肤健康造成影响，这是我们吃芋头要小心的。
3、出现肥胖的问题
由于芋头中富含的糖分比较多，如果我们过多的食用芋头，这时候就容易导致我们摄入比较多的热量和糖分，所以可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内，使自身出现肥胖的可能，也可能会增加自身出现高血压问题的几率，因此芋头一定要适量吃。