1、荆芥既可以春播也可以秋播，春播一般是在3月上旬到4月上旬，秋播一般是在9月-10月。南方和北方的播种时间可能不一样，要根据当地的气候情况来播种。
2、荆芥种植技术。耕作：中药材的种植主要的养分是来源于土壤，所以种植地的选地和耕作都是种植成功的基础条件。不仅需要考虑到它所需要的生态环境，还需要考虑国家对中药材的标准。我们要选在各方面符合国家种植标准的、平坦的、肥沃的、阳光充足的、排水排灌方便的土壤种植。其次就是要多施基肥，主要是以堆肥、厩肥、有机肥为主。整地作畦，根据地势的不同分别做成平畦和高畦。
3、栽培：荆芥一般是在春季的三四月份和秋季的九十一份进行播种，并且最常用的繁殖方式就是种子繁殖。需要选取成熟的、饱满的、颜色为深褐色或棕褐色的、没有病虫害损坏的种子，采用撒播或条播的方式进行播种。一般行间距保持在二十厘米左右，将种子均匀的撒入，然后覆土掩种。注意要用脚踏实，并且要适当的进行浇水，保持土壤湿润，这样可以促进出苗。
4、田间管理：一般出苗需要十天半个月左右，对荆芥的田间管理一般是分为三个阶段，分别是幼苗期管理、生长期管理、生长后期管理。在荆芥的幼苗期，也就是在四五厘米左右的时候要进行一次中耕除草，而等幼苗长到八到十厘米左右的时候，这时就需要开始进行间苗和定植了。每株的距离大概是十五厘米左右，同时要进行合理的浇水和施肥，施肥主要是以氮肥为主。而在生长期则每隔二十天左右就需要进行一次中耕除草，在荆芥长到二十五厘米左右的时候，要适量的施加一点钾肥，三十厘米高的时候主要以并饼肥为主，并且配合磷肥、钾肥使用。生长后期则只需要让它们自然生长就好，并且一直荆芥的生长，提高荆芥的质量和产量。
5、病虫害防治：荆芥最主要的病害有根腐病、立枯病、茎枯病、黑斑病。需要加强田间管理工作，及时的进行排水，通过施肥的方式来增强植株的抗性，其次就是分别可以使用敌克松、波尔多液、多菌灵等来进行防治。而最常见的虫害有地老虎、蝼蛄、蛾虫等，在虫害发生的初期可以使用苏云杆菌乳剂，而虫害严重的时候则需使用菊酯类农药进行喷杀。