1、将已有牛犊的圈舍中的粪便清理干净、或清理石头、钢筋、铁丝等杂物。
2、稀释菌种：将一公斤菌种与十公斤玉米粉充分混合均匀；
3、混合物料：稻壳与锯末按1：1比例充分混合均匀（一般来说，做垫料用锯末最好，通透性好，碳源充足，但是锯末成本相对较高，因此可与稻壳混合使用。比例视情况而定。）
4、铺设底层垫料：将锯末与稻壳混合物平铺到圈舍中，厚度为20厘米。
5、撒菌种：将稀释过的菌种均匀的撒在平铺的物料上。
6、翻倒物料：用旋耕机或人工翻倒等方式，使得物料与菌种充分混合
7、最后，在此基础上再增加20厘米厚度的垫料。撒菌种，充分混合均匀。
8、待物料不再启尘后即可将牛赶到发酵床上。