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家中最简单炸大果子方法 做炸大果子的步骤

发布时间:2023年1月6日责任编辑:李小芳标签:步骤方法

1、做法:面粉倒入盆里,加入盐和酵母,用温水搅匀。揉搓成团。面要和的软一些,在温暖的地方,放置12个小时。

2、矾用刀拍成粉末,用温水和匀。小苏达也用水搅拌均匀。发好的面加入小苏达水揉开。再加入矾水揉匀。盖上保鲜膜饧三十分钟。面板上撒几滴油,铺上一块保鲜膜。取一块饧好的面,拍匀成饼状,用刀在上面划两刀。

3、锅烧热,倒入豆油。油温四成热时,放入果子。果子膨胀起来颜色稍深时,再翻另一面炸制。炸好的果子,趁热非常好吃。

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