鳖甲炖白鸽 怎么做鳖甲炖白鸽

1、主要食材：鳖甲30克（中药店有售）、白鸽1只、生姜2片。

2、请售者将白鸽宰洗净，去内脏。把鳖甲打碎放进白鸽腹内。

3、与生姜一起放进炖盅内，加入清水750毫升（约3碗量）和少许白酒，加盖隔水炖3小时便可。

4、进饮时方下盐。此量可供1~2人用，用于辅助治疗宜隔日1次。