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1、主料:卤肉300克。
2、辅料:油一勺、老干妈一勺、生抽一勺、葱花一撮。
3、油锅烧热。
4、淋入少许水,放一勺老干妈、一勺生抽,煮开。
5、将切片的卤肉放进去,稍微翻炒,让肉均匀沾上酱汁。
6、撒上葱花即可。