1、种子的选择，如果当地有销售菜籽种子的地方最好在当地买，也可去网上买销量好、综合评价高的店里买，这样的种子质量相对会有保障。
2、催芽醒种，菜籽的种子很小，很容易混入杂质，因此要先清除杂质再进行催芽，催芽方法比较简单，只需将菜籽种子放在30度左右的温水中浸泡5小时，之后将种子捞出置于温暖处，当有50%的种子露白便可以播种。
3、种植土壤选择，菜籽喜光，因此最好选择光照充足的地方播种，播种前将土壤深翻整平。
4、播种方法及管理，播种时深度不要过深，保持在1-2厘米即可，注意盖土厚度不要超过3厘米。播种完成之后，要观察菜籽的生长情况，加强病虫害防止。
5、菜籽一般多在春季和秋季播种，由于各地区之间气候温度存在着差异，导致菜籽的播种季节不同，因而菜籽可分为冬油菜和春油菜。