1、除夕的来历：相传叫夕的怪兽，头上长角凶猛异常，每到最后一个夜晚时，就会下山吞食牲畜伤害人命。所以每到这一天，周围村子里的人无不恐惧万分，为躲避夕兽伤害，家家都会门窗紧闭，不敢出声，生火做饭。
2、一次有位叫年的壮士从此路过，见大白天村里没有一点烟火人气，死一般寂静，感觉奇怪，就叫开一家人的房门问其原因，出来一位老者，神色惊慌，说明缘由后劝年马山离开，以免被“夕 ”兽伤害，年听后对老人说；你把村里的人都召集起来，只要按我的安排去做，今晚每家门上都贴上大红纸，屋里点上红蜡烛，院里堆放竹子，待“夕 ”兽来时将竹子点燃，我便可将此“夕 ”兽斩杀，永绝后患。
3、村里人听后，也都豁出去了，纷纷照办，半夜分，“夕”兽按时到来，狂叫着向村里扑去。进村后却远远发现气氛与以往不同，家家门上贴着大红纸，屋内烛火通明，“夕”兽浑身一抖，又突然听到从各家院子里传来“砰砰啪啪”的炸响声，“夕”浑身战栗，原来它最怕红色、火光和炸响。这时年突然出现，挥刀将“夕 ”兽斩杀。乡亲们得知这一喜讯后，纷纷换上新衣，戴上新帽，走出家门，相互道喜问好庆贺吉祥的来临，并家家准备好丰盛的食物，答谢款待年。过了几日，年要离开时，家家又点燃竹子恭送年。这就是过年，除夕夜、及送年的来历。过年、就是年从此路过，除夕夜，就是在深夜子时除掉了“夕”兽。送年、就是送别年。
4、除夕的习俗：年夜饭。我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。