1、山东人热情好客已经到了极致。客人来了要拿出最好的食物来招待，从不吝啬。但话说回来，家里经济条件好也就罢了，本就穷的叮当响的人家硬是死要面子也要招待好客人。可想而知，陪客人吃饭的也只有男主人了，媳妇孩子是不能上桌的，为的就是不在客人面前丢面子。而上一辈人是最讲究这种餐桌上的礼仪的，所以，实话实说，女人不能上桌陪客人吃饭在以前是普遍现象。
2、还有一点，以前，男人下厨是很罕见的很没面子的，只是因为男人承担了养家的重任，所谓男主外女主内，做饭菜大多是女人的任务。菜要一道道做好，一道道上桌，也就是说，女主人只能做后勤工作。男人陪着客人喝酒聊事情可谓宾主尽欢，女人待客人吃完再吃也不觉得委屈。