黄梅戏是安徽的主要地方戏曲剧种，黄梅戏始于湖北黄梅，发扬于安徽，最早可追溯到唐代，是中国五大传统戏曲剧种之一。
黄梅戏的前身是采茶调、采子、黄梅调等，最早出现是黄梅县多云山区、太白湖畔的樵歌畈腔采茶调，清朝道光年间的时候形成，逐渐流传到长江中下游的湖北、安徽、江西、江苏等一些省份。
黄梅戏发展的早期是清乾隆末期到辛亥革命前后，刚开始的时候是叫做采茶戏，经历了独角戏、三小戏、三打七唱、管弦乐伴奏4个历史阶段。
辛亥革命到1949年将黄梅戏的演出活动逐渐变的职业化，从农村走上了舞台，之后和京剧合班，受到越剧、扬剧、淮剧、评剧的一些影响，形式上有了很多的变化。
中华人民共和国成立后黄梅戏得到了迅速的发展，还在合肥形成了安徽省黄梅戏剧，出现了严凤英、王少舫等优秀的艺术家。
黄梅戏的唱腔有花腔、彩腔、主调，唱腔纯朴清新，细腻动人，表现力也十分丰富。
而且黄梅戏“老三篇”之一的《女驸马》是一部极富传奇色彩的古装戏，说的是湖北襄阳道台之女冯素贞冒死救夫，经历了种种曲折，终于如愿以偿，成就了美满姻缘的故事。
现如今，《女驸马》早已成为全国各大黄梅戏院团常演不衰的经典名剧，黄梅戏表演艺术家严凤英、马兰、韩再芬、吴琼、杨俊等都相继主演过《女驸马》。说起《女驸马》，就不能不提《女驸马》的前身《双救举》，不能不提先后改编该剧的剧作家王兆乾、杨琦和陆洪非。同样，也不能不提岳西人张廷翰及其创建的黄梅戏班社“良友班”。所以说黄梅戏起源于湖北壮大在安徽。
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