1、肉鸽养殖方法：养肉鸽首先要建造鸽场，可以利用旧房改建，也可以新建养鸽场。然后选择健康的鸽子做种鸽，定质定量投喂无霉变、无毒的饲料。要注意笼舍、食饮具的卫生，按时洗刷消毒。每月给鸽子水浴2～3次，每个季节要根据气温变化给鸽子增减垫料。
2、肉鸽养殖的效益：肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点：管理简单。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽，乳鸽体重达500克即可上市，不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂哺，并要按雏、中、成三个阶段进行管理。肉鸽免疫力强，抗病能力较强，其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。成本低。养一只鸽需成本7元，而一只成鸽按市场价格可卖12元左右。适应性强。肉鸽的适应气温为-4℃－40℃，因此在我国各个地区均可饲养。