1、保持室温，金枝玉叶在冬天养护时，为了能安全过冬，除了特别温暖的南方地区之外，不能将金枝玉叶长期暴露在室外。金枝玉叶不耐寒，可在入冬之前，将金枝玉叶移到室内去，温度要保持在10℃以上。如果想使金枝玉叶在冬季也生长旺盛，保持美观，可以将温度保持在15-25℃左右。
2、充足光照，要想促使金枝玉叶安全过冬，光照条件是不能缺少的，可将它移到室内有光照的地方，可摆放在南向朝阳的阳台上。给予金枝玉叶全日照，充分接受阳光的照射，这样能促进安全顺利越冬。
3、减少浇水，冬季时减少给金枝玉叶浇水的频率，此时水分过多，过于潮湿的话，会导致根部易受冻害。可以通过观察土壤状态来浇水，使土壤见干见湿，避免根部存有积水。还要注意水温，不能使用凉水浇灌。
4、暂停施肥，冬季时对肥料基本没有需求，可暂停施肥，也可以喷施一点叶面肥。
5、注意事项，在冬季室内养护时，注意不要太靠近暖气、空调口，避免叶子烤黄。还要注意中午通通风，避免长期生长在闷热的环境中，但要避免冷风吹。