1、稻田套养龙虾的田块，对稻纵卷叶螟、螟虫，可以用氯虫苯甲酰胺单剂防治，每亩用纯药2克左右，适期施药有较好防效，正常施药对龙虾较安全，而且持效期长，可减少用药次数。对稻飞虱，可以每亩用50%烯啶虫胺水分散粒剂10克防治，或者按推荐用量使用氟啶虫胺腈防治。对纹枯病和稻曲病，可以适时每亩用纹曲宁井冈·枯芽菌300毫升，或每亩用丙环唑纯药5～10克防治。对稻瘟病，可以每亩用75%三环唑可湿性粉剂40克防治。
2、水稻上需要重点防治的病虫害主要有稻纵卷叶螟、螟虫、稻飞虱、纹枯病、稻曲病、稻瘟病等。套养龙虾的水稻田，主要通过生物、物理、生态等对龙虾无害的技术防控病虫害，如健康栽培、使用诱虫灯和诱虫板、以虾吃虫等，辅助以生物农药等对龙虾无害的药物对水稻病虫害进行防控，确保水稻用药对龙虾的安全性。
3、水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。原产中国和印度，七千年前中国长江流域就种植水稻。
4、水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻”（其实它主要使用淡水）。
5、水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米为食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。也是北方人民的主要有机食品。
6、我国科学家群体对水稻科研做出了全球罕见的贡献：袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”，朱英国院士对杂交水稻的研究作出了突出贡献，农民胡代书发明越年再生稻，等等。