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1、高压锅酱猪蹄一般可以煮半小时,如果想更入味的话可以延长熬煮时间。
2、先用热水把猪蹄焯一遍,将猪蹄倒入高压锅之后,放入葱姜段、酱油、糖、食盐等佐料煮沸,捞取浮沫之后盖上锅盖压煮,最后换成中火熬煮30分钟即可。