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1、泥鳅具有退黄、保肝的功效,可以使血清转氨酶的含量下降,用来治疗急性、慢性肝炎、湿热黄疸;泥鳅具有良好的补肾、壮阳功效,用来治疗男性的阳痿、早泄。
2、泥鳅中所含有的铁质,具有改善贫血的功效;具有滋阴止渴、清热的功效,用来治疗阴虚导致的口渴。