1、高血压患者不适合吃咸鸭蛋，因为高血压患者的饮食原则是以清淡，低盐，低脂肪，低胆固醇的饮食为主。
2、咸鸭蛋中含钠盐比较多，对人体肯定会造成血压的升高，所以不适合吃一些过咸的食物。因为咸鸭蛋也属于腌制品，长期大量的吃也会引发癌症等一些细胞的突变，所以平时尽量的避免吃这些腌制的产品。像高血压患者平时钠盐摄入量要有限制，最好每天控制在五克以内，能够减少心脑血管疾病的发生，因为长期高钠盐摄入，肯定会造成高血压黏膜受损以及其他的疾病，所以要平时应该多吃清淡的蔬菜啊，水果，豆制品，奶制品，粗粮，杂粮，这些比较适合高血压患者来使用。