1、牛蛙的营养丰富，属于高蛋白、低脂、低胆固醇的食物，经常吃牛蛙对于孕妇、产妇尤其有益，所以孕妇吃牛蛙可以补充蛋白质，而且对胃酸、消化系统不好有明显的改善。
2、专家表示孕妇可以吃牛蛙，但是干锅很容易上火，因此不建议吃干锅牛蛙。孕妇的能量消耗比较快，而牛蛙中又含有丰富的蛋白质，常吃牛蛙有很好的补充营养的功效。而且牛蛙还有补气血的功效，对于孕妇而言有养心安神的作用。
3、但是考虑到牛蛙生存的环境不是很干净，身体内还可能残留有害金属物质及寄生虫，所以建议孕妇在吃牛蛙的时候要谨慎。一定要确保牛蛙是鲜活的，而且处理技术和烹饪手法是有保障的才可以。