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准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。
1、先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。
2、砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。
3、最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。