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1、准备食材,米淘水,熟鸡肉撕成小块,姜切丝,蒜苗切碎;
2、鸡汤解冻,烧开下米,小火炖煮,不停的搅拌,这样粥会更浓稠;
3、待米软烂后加入鸡肉,盐。如果有胡椒粉的话,可以加点;出锅,撒些碎蒜苗即可。