1、雌鱼分2次注射催产剂，第一针为全剂量的1/3，相隔18～26小时，剩余剂量一次注入；雄鱼剂量为雌鱼一半，在雌鱼第二针时注入。鱼体大多采用胸腔注射，与鱼体呈45°注射，进针的深度约为1厘米，常用的激素种类有鲤、鲫脑垂体，剂量为雌鱼每公斤4～8个，雄性减半；或用绒毛膜促性腺激素，雌鱼为每公斤1.6～2.4万国际单位，雄鱼减半。
2、一种是模仿自然环境孵化。注射催产剂后，雌雄按1:1比例放入池中，自然产卵、受精、孵化。鱼苗孵出后，利用黑鱼的护仔习性让其自由照管。此方法省工、省时，缺点是鱼苗成活率低，生长发育不一致。
3、二是人工网箱孵化。注射催产剂后，雌雄按1:1比例，放入4～6平方米网箱产卵、受精，然后将亲鱼捞出放入大塘。将鱼卵投放40目网箱中，每箱投放1万粒受精卵，采用微流水方式孵化，在22℃～27℃环境需32～48小时，孵化率高低取决于受精率和水质，应经常检查及时去除未受精卵。