1、蜂蜜可以助消化。蜂蜜有促进消化、调理胃肠功能就是其功效之一。不过蜂蜜不宜过多食用，否则不仅不会对肠胃有好处反而会给我们的肠胃带来不利的影响。
2、蜂蜜在肠胃方面的功效：
（1）每天在饮食前吃一些蜂蜜是可以有效帮助肠胃进行消化的，研究也显示，蜂蜜对肠胃功能有调节的作用，可使胃酸分泌正常。通过对动物的实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可明显缩短其排便的时间。
（2）蜂蜜对于结肠炎、习惯性便秘都具有良好的功效。并且，证实没有任何的副作用产生。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患有胃十二指肠溃疡的患者，经常服用蜂蜜，对其治疗也会有辅助作用。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，可以提高人体免疫力。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。