1、三七一般是在早晚饭前服用，胃不好的建议先吃饭再服用三七粉，但是晚上八点钟以后就不要再吃了，否则会影响睡眠。三七粉可以熟吃（炖汤煮粥时放些三七粉一同煮）吃大概一星期或者半个月左右。三七粉生吃（用牛奶或少量温水冲泡服用，每次3到5g）可以天天吃，但是一天的量不可超过8g。
2、三七，中药名。为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血症，跌打损伤，瘀血肿痛。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。