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鸡肉条怎么炸 酥炸鸡肉条的做法

发布时间:2023年1月5日责任编辑:吴小强标签:做法鸡肉炸鸡

1、食材用料:鸡胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1个、香菜适量、油适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、生菜(垫底)适量。

2、鸡胸肉清洗干净切成条。

3、放入适量盐、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十分钟。

4、准备淀粉、蛋液、面包糠。

5、腌制好的鸡肉条先裹一层淀粉。

6、解66.再蘸蛋液,最后沾一层面包糠。

7、将鸡肉条都准备好后准备炸制。

8、油锅烧至五成热,快速下入鸡肉条炸制。

9、炸制金黄酥脆即可盛出控油,撒适量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜、小米椒碎颠匀。

10、生菜垫底,摆上鸡肉条即可。

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