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1、用料:紫米一小碗、生腰果若干、自制酸奶一碗、蜂蜜少许。
2、紫米提前洗净浸泡一晚。
3、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。
4、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀,然后放到模具里压实。
5、把模具取出后,淋上酸奶,然后撒上压碎的腰果仁即可。