1、皮肤症状。吃芒果过敏以皮肤症状为主要表现，具体表现有嘴唇肿胀、面部皮疹、口腔溃疡等，伴有剧烈的瘙痒、渗出症状。面部红肿发炎是比较典型的症状，吃芒果时果汁和果肉会直接沾到嘴巴周围皮肤，可直接引起过敏反应。过敏反应表现突然、迅速，在很短的时间内就出现皮肤症状。
2、呼吸道症状。芒果过敏还表现为呼吸道症状，这种情况比较严重，患者可出现胸闷、憋喘、喉头水肿、呼吸疼痛等症状。一旦出现呼吸道症状，说明情况比较严重，患者必须及时就医。严重的患者可能会出现过敏性休克，极少数情况下因抢救不及时而死亡。
3、消化道症状。并不是所有的患者都会出现消化道症状，有些患者只有皮肤症状。消化道症状通常表现为恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻等。芒果过敏是很难自愈的，所需的治疗时间也比较长，所以患者最好及时就医。