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1、材料:鸡蛋两个、蜢子虾酱少许、花生油适量、葱花少许、红辣椒少许。
2、取少许蜢子虾酱加少量水,用筷子搅拌使虾酱稀释。
3、把两只鸡蛋打入经过稀释的蠓子虾酱中。
4、加入适量花生油、葱花、红椒碎一起打匀,上锅蒸熟即可。