1、山药是非常好的药材也是食材，通过蒸着吃具有很好的调整体内的效果，比如可以健脾利湿、安神等，对于补肺、补肾、益精效果也是非常的理想。临床上，可以通过山药治疗人体出现的慢性疾病，像患者脾虚导致的食欲下降、长时间的腹泻以及呼吸系统出现了疾病，像喘憋、咳嗽以及患者出现的肾亏症状、男性的遗精和阳痿、女性的带下，甚至月经失调，都是可以通过山药蒸着吃进行辅助的治疗。
2、临床上，山药对于纠正患者的脾胃功能，效果是非常的显著，可以很好的使患者胃肠蠕动异常进行有效的调治，像腹泻、大便不成形都是可以进行对症治疗。