1、可以将梨洗干净，然后将中间的梨心用刀掏去，然后在梨中间放入适量的冰糖，然后再将梨表面盖上，放在碗里隔水炖，一般在20分钟左右即可以，这时趁热吃梨，治疗咳嗽效果比较理想。
2、也可以将梨洗干净切成小块，然后放入适量的川贝和冰糖，这时放在碗里一起炖，一般在半个小时左右即可以趁热吃，这也是很好的炖梨治咳嗽的方法。
3、也可以将梨洗干净，然后消除皮，将梨切成一小会块一小块，然后放入锅中炖大约十分钟左右。当梨冷却差不多时，这时可以加入适量的蜂蜜一起吃，效果也是比较理想，所以用这些方法炖梨来治疗咳嗽都是临床上常采用的。