萝卜条怎么腌制才好吃？(怎样腌制萝卜条)

怎样腌制萝卜条（萝卜条怎么腌制才好吃？） 萝卜条怎么腌制才好吃？大厨教你30年配方做法，再不用花钱买了 如果提到腌制菜，最佳上榜的就要数萝卜条了，酸甜微辣爽口的萝卜条，咬上一口真是让人难以忘怀呀！平时外面也有卖泡菜的，但是呢买的时间长了我发现，也许是为了延长防腐时间，外面的咸菜有的盐放的特别的多，导致我吃了就会感觉恶心，于是和大厨请教了如何腌制萝卜条，下面分享给大家！ ??腌萝卜条 食材：萝卜 做法： 1. 准备几个大萝卜先把皮削掉，切段切条，放在太阳下晒干水分。 ??2. 然后加生抽，陈醋，生抽和陈醋的比例为1:2，放几颗大料，来点花椒，加水，烧开熬上5分钟后再晾凉。 ??3. 切点大蒜，切点姜丝，盆中倒点辣椒面，用热油喷出香味，加盐，加点白糖，搅拌均匀。 ????4. 萝卜条晒干后，清洗一下，然后把蒜瓣和姜丝放在萝卜条里面，倒入炸好的辣椒，倒上晾好的汤汁，搅拌装在泡菜罐子中。放上一天就可以吃。 ????简单几步，酸甜微辣的萝卜条就做好了，放在罐子中，想吃随便就可以拿出来食用，非常的方便。做上一盘给家人吃，拌饭特别香，自从有了它，再也不用担心做米饭时，没有配菜啦，一盘腌萝卜条全部搞定！ ??总结：咱们一定要先放在太阳下面晒，这样水分全出去了，也更加的入味哦！ 这样做出的萝卜条咱们自己可以控制盐分，再也不会出现盐过多的现象啦，方便又卫生！感兴趣的朋友快来试试吧！味道真的是太赞啦！这可是大厨腌制萝卜条40多年留下的经验，快收藏起来吧！ ??喜欢我的文章，请点赞、收藏、转发，不知道吃什么的时候，欢迎来找小厨，小厨每天都会给大家带来不同的美味家常菜，谢谢大家的支持。记得加个关注吆！不然下次就找不到黄小哥了。祝大家餐餐好美味! 特别声明(本站非电商站，不做网上交易)：以上内容来源于编辑整理发布，如有不妥之处，请与我方联系删除处理。