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1、材料:酱瓜250克,猪肉糜500克。
2、调料:白糖三大匙,精盐半匙,味精一匙,酱油少许,绍酒两大匙。
3、做法:将酱瓜用清水洗过,剁碎。
4、将肉糜、酱瓜及所有调料放在器皿中拌匀,高火10分钟即可。