1、茉莉花的形态特征：常绿小灌木或藤本状灌木，枝条细长，略呈藤本状，高可达1米。小枝有棱角，有时有毛。单叶对生，光亮，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。初夏由叶腋抽出新梢，聚伞花序，顶生或腋生，有花3-9朵（通常三朵花，有时多），花冠白色，极芳香，花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝。
2、茉莉花的生长习性：性喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质壤土为最适合。畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。