1、材料:豆腐500g,白砂糖、生抽、食用油、食盐各5g,葱一根。豆腐切块,香葱切丝,豆腐放入油锅煎至两面金黄,将煎好豆腐捞出。
2、入锅炒制:锅中再次放油,将葱丝放入锅中炒香,将之前煎好豆腐放入锅中。
3、加入少量生抽、白糖翻炒几下,加入食盐翻炒均匀,出锅即可。
1、材料:豆腐500g,白砂糖、生抽、食用油、食盐各5g,葱一根。豆腐切块,香葱切丝,豆腐放入油锅煎至两面金黄,将煎好豆腐捞出。
2、入锅炒制:锅中再次放油,将葱丝放入锅中炒香,将之前煎好豆腐放入锅中。
3、加入少量生抽、白糖翻炒几下,加入食盐翻炒均匀,出锅即可。