1、红枣银耳羹：银耳和红枣一起熬，香香的，好吃又有营养。
2、枸杞银耳羹：银耳快做好了加一些枸杞进去，出锅之后十分好喝。
3、牛奶银耳羹：银耳煮好倒入碗中，加入牛奶，懒癌患者和早上没时间的最佳选择，既方便又有营养还好吃。
4、小米银耳羹：可以当代餐，养胃，营养又好吃。
5、紫薯银耳羹：紫薯煮熟，捣成紫薯泥，加入煮好的银耳中，就是我们又好看又有营养的紫薯银耳羹了。
6、火龙果银耳羹：银耳煮好倒出加入切好的火龙果，完美，美容养颜还通便。
7、西瓜银耳羹：更适合夏天，冰镇一下更好喝，但是记得不要过夜。