1、开胃助消化
平时生活中，如果可以经常用山楂片来泡水喝，可以起到开胃助消化的作用。因为本身山楂在食用过程中，会感受到明显的酸味，可以在一定程度上改善人的胃口，同时帮助消化。因此，胃口下降、食欲不振的人适合用山楂来泡水喝，对其胃口的改善有一定的效果。
2、提神醒脑
经常用山楂来泡水喝，可以在一定程度上起到提神醒脑的作用。因为山楂中含有较多的营养物质，而且其酸性的味道也可以达到醒味的效果，这样对人体精神状态的提高有一定的好处。在感觉到疲劳，精神不振的时候，用适量山楂片来泡水喝，可以有效缓解疲劳、精神不振的情况。
3、提高免疫力
对于免疫功能较弱的人来说，往往更加容易受到疾病的侵袭。此时，就可用山楂片来泡水喝，达到补益身体，提高机体免疫能力的作用。因为本身山楂片里面含有较多的维生素，补充这些维生素之后能在一定程度上提高机体的免疫水平，帮助更好地抵抗外来病菌的侵入，适合免疫功能低下的人多服用。
4、降低血脂
随着生活水平的提高，生活中有不少人都存在高血脂症，血液变得粘稠。如果可以用干的山楂片来泡水喝，往往可以达到一定的降低血脂的作用，以防止血液粘稠之后增加心脑血管疾病的患病风险。因此，平时如果发现自己的血脂比较高，可以适当用山楂来泡水喝，这样对机体健康有一定的好处。