1、材料：
咖啡渣、食用菌菌种、喷雾瓶、薄膜、一个大桶（8~20升）
2、操作：
（1）先把桶装上土和咖啡渣，除了咖啡渣，可以混入一些棉籽壳、玉米芯、木屑、草粉，适当加入一些石灰，用来消毒杀菌的，当然先不要填满。
（2）在桶的边上钻一个孔，钻孔的位置是在盆土上来一点点，桶的上面会盖上薄膜，这个孔就是用来释放二氧化碳的。
（3）土壤介质要保持微润，如果太干燥就用喷壶喷湿润，把菌种撒到桶里，保持温度在20度左右，最好是恒温的环境，放在阴暗的角落，用透明的薄膜就是因为可以看到里面袍子的生长状况。
（4）放在潮湿阴暗的角落里，可以在薄膜上打几个孔，等待它们萌芽。
（5）萌芽之后小心覆土，盖上3~5厘米的咖啡渣，喷水，保持微润，一般15~20天，可以看到非常明显的变化。
（6）蘑菇发芽之后温度要降低一些，15~18度左右最合适，放在阴凉的窗台也是比较合适的，培育蘑菇最重要的是温暖的恒温环境，如果温度波动大，那就很难成功。
（7）隔1~2天喷一次水，保持微润，等到伞完全打开，那么就可以收获了。收获的时候直接用锋利的刀切下来，不要用拔的，因为会伤害别的未成年蘑菇。