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1、材料:薏米、赤小豆、芡实各5克、白糖适量;
2、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上,或者直接用热水浸泡1小时;薏米仁用文火炒,炒到变成微黄色;
3、把赤小豆、薏米、芡实一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右;
4、起锅前放点白糖就可以了(也可不加)。