1、食材：排骨300克、白萝卜1个、姜适量、葱3棵、盐1勺。
2、排骨加清水，洗去血水。
3、将白萝卜刨皮。
4、将白萝卜切滚刀块。
5、把切好的白萝卜装盘备用。
6、将姜切成小段。
7、把葱打成葱结。
8、锅里加水烧开。
9、在锅里倒入排骨。
10、在锅里下入葱结、姜。
11、再次将锅煮沸。
12、排骨捞出放温水里，洗去浮沫。
13、把排骨捞出备用。
14、锅里倒入排骨，加两倍清水。
15、倒入切好的白萝卜，加两片姜。
16、将旋钮转至煲汤键。
17、煮好后加一勺盐调味。
18、即可制作完成。