吃冰镇西瓜是很不科学的习惯

炎热夏季，西瓜就成了人们首选的解暑水果。有些人在买回西 瓜后，喜欢将西瓜放入冰箱里冰镇一段时间后再食用，认为吃这样 的西瓜更凉快，更能起到解暑的作用。其实，这是一种很不科学的 饮食习惯，冰镇西瓜有危害的你知道吗。 河北邯郸市一位市民，在吃了冰冻西瓜后，突然感觉中上腹胀 痛不适，同时伴有恶心、呕吐、浑身乏力等症状，家人立即把他送 往市中心医院，检查结果令其及其家人惊讶不已，透视提示此市民 患的是肠梗阻。有人可能会怀疑，吃西瓜怎么能吃成肠梗阻呢? 其实，这是完全可能的，并不是危言耸听。 ?冰镇西瓜的害处：中医理论认为，冰西瓜性寒，属生冷之品， 寒性收引凝滞，所以食用过多很容易出现气血阻滞的症状。而且， 寒凝气滞，还会导致脏腑经脉阻滞而出现剧痛；肠腑闭阻，胃肠之 气上逆会引起呕吐；清气不升，浊气不降，气体与液体积聚于肠内 则会使人感觉胀痛。 不仅如此，吃过多的冰冻西瓜还会伤及脾胃，引起胃黏膜血 管收缩，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良。对于一些消 化机能减退的老年人而言，吃冰冻西瓜很容易导致肠道在受到冷刺 激后使肠胃蠕动加快，会影响机体对营养物质的吸收，进而引起厌 食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。 表面上看，把西瓜放入冰箱是为了保鲜，殊不知，这会让西 瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生 素、矿物质等营养成分。 另外冰镇西瓜的害处还有一点是由于西瓜性寒味甜，在冰冻或是低温冷藏后，瓜瓤里的 水分常常会结成冰晶，食用时，口腔很容易受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，严重时还会出现麻痹 状态，这样会导致咽炎或牙痛等不适症状的出现。同时，咽喉黏膜 遇冷收缩，抵抗力降低，使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入，容易引发感冒等症状。