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泥螺怎么吃 泥螺吃的方法

发布时间:2023年1月1日责任编辑:曾小东标签:方法泥螺

1、选择没过水的泥螺鲜泥螺放在漏勺,用开水冲洗几遍,搁置一下,用以去除粘液;

2、准备好蒜瓣、姜片、青椒、豆瓣酱等辅助食材。加植物油热锅,放入蒜瓣姜片出香;

3、一并倒入泥螺、青椒粒、豆瓣酱、白糖,翻炒几遍,倒入料酒,再翻炒几下,就可出锅。

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