1、补充营养：红香蕉味道香甜，营养价值高，在新鲜的红香蕉中含有丰富的碳水化合物，能够为人体提供大量能量，是维持日常生活必须的营养物质之一，其中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，促进毒素排出体外；红香蕉还能为人体提供蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质元素等等。
2、提高免疫。红香蕉富含铜元素，对于易出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花等症状的人群有一定的作用，铜元素对于血液、中枢神经系统以及头发、骨骼等发育和功能有重要的作用；其中还含有较多的钾和镁，钾有助于防止血压上升和肌肉痉挛，镁离子有一定缓解疲劳的作用。
3、润肠通便。红香蕉中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收，可增加粪便的含水量，有助于缓解便秘的现象；同时膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。
4、减肥瘦身：减肥期间适量食用一些红香蕉还可以起到辅助减肥的作用，膳食纤维可提供较为持久的饱腹感，使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用，红香蕉的热量低，100克只有93大卡，一天吃几根不用担心长胖，还可以轻松减肥。