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1、准备好材料,把豆腐切成条,葱切段,黄瓜切片,桃胶泡发二十四小时以上期间多次换水挑清杂质。
2、豆腐下锅用油煎,把豆腐煎至金黄加入葱姜。
3、炒香后加入桃胶,继续翻炒,加入酱油,炒匀。
4、加入切好的香菜和黄瓜再次翻炒,熟后即可出锅。