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1、首先把玉米黑粉菌清洗一下。
2、然后再锅里放热水,把黑粉菌放在里面热水焯一下,捞出来备用。
3、然后锅里放油,放入干辣椒和蒜放里面爆香。
4、然后放入黑粉菌翻炒,依次放入醋,生抽,鸡精,葱,翻炒均匀。
5、最后调整一下味道,出锅装盘即可。