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1、清蒸海星:将海星洗干净,入蒸锅,开锅后15分钟取出摆盘即可,使用时掰开,取内里的籽食用。
2、海星韭菜炒鸡蛋:将煮(蒸)熟的海星籽用勺子掏出放入容器中,打入鸡蛋,放入切好的韭菜末(段),加适量盐搅拌均匀。锅内放油,入搅拌好的食材炒熟装盘即可。